• 1、放的屁出现这2种臭味，可能是大病来临
• 2、围观“有味道”的手术，治疗五花八门的腋臭|第医线
• 3、该鱼肚子是臭的，普通人真心吃不来，但识货的老饕怎么吃也不嫌多

放的屁出现这2种臭味，可能是大病来临

有的人，别看表面上香香软软的，但放的屁却特别臭。

尤其是一些漂亮女生们，看上去仙气十足，不食人间烟火，但放的屁却和普通人无异。

可是，不是说好看的人，都是喝露水长大的吗，怎么也会放臭屁呀？这是很多人心中的疑惑，在网上，你经常能看到类似的问题↓

当得到肯定的回答后，美女这个代名词，在很多人心中的形象瞬间崩塌了：原来美女也是个俗人，也会拉屎放屁啊！

真是不容易，可算让你找到了和美女的共同点了！

话说，能问出这些问题的人真是个人才，美女也是人啊，拉屎放屁不是很正常嘛，好看的人只是皮囊更美丽些，并不是不食人间烟火的神仙啊。

屁太臭，大部分是这2个原因

一个人，放的屁臭不臭，和外貌无关，与下面2个因素有关：

一是所吃的食物。

屁的组成成分，主要是氮气（约59%）、氢气（约21%）、二氧化碳（约9%）、甲烷（约7%）以及氧气（约3%）。

99%以上的气体都是“无色无味”的，剩下1%才是带来臭味的“始作俑者”，如吲哚、粪臭素、硫化氢、氨气等恶臭气体。

这些气体虽然含量很少，但它们是导致屁产生臭味的主要原因。其中，最常见的臭味来源是硫化氢。

如果你吃了含有硫质的食物，如肉类、大蒜、大葱、小葱、香葱、洋葱、小洋葱、蒜黄、蒜薹、韭菜、韭黄等等，这类食物在大肠中被所分解时就会产生硫化氢、吲哚、3-甲基吲哚 (粪臭素) 等臭气，这时候放的屁就会奇臭无比。

就算是小仙女，吃多了这些食物，尤其是大鱼大肉吃多了，照样会排出生花毒气。

二是便秘了。

当粪便在消化道中移动太慢或无法从直肠中有效清除时，会使粪便脱水、变硬从而引发便秘。

由于排便不畅，导致粪便在体内长时间停留，从而出现放屁特别臭的情况，当然，拉出的那一刻，大便也是很臭的。

所以，放屁太臭，真不是什么稀奇事，漂亮的女孩子，也有放臭屁的权利，可能只是因为她爱吃肉，也可能只是暂时排便不畅，出现了便秘的情况。

不过呢，如果屁味过于浓烈，且味道比较特殊，那就需要警惕了。

2种气味的臭屁要小心

1、刺鼻的臭鸡蛋味

如果摄入过多蛋白质和脂肪，小肠没法承担这么多的消化任务，只好把多余的营养素交给“冤大头”——大肠。

这些营养素进入大肠后，会导致菌群失调，并将那些富余的营养素分解成胺类物质（胺是一种致癌物）。而胺十分的臭，和跟臭鸡蛋的气味差不多。

臭鸡蛋味的屁相当于蛋白质代谢到最后腐败的味道，此时胃肠道可能是有问题的。

因此，如果近期没有摄入太多富含蛋白质和脂肪的食物，放的屁闻起来却有臭鸡蛋味，很可能是胃肠道出现了问题，最坏的结果就是肠道恶性肿瘤，这类患者身上往往还会有便血、便秘、腹痛等不适症状。

2、鱼腥味的屁

如果放出的屁，闻起来有臭鱼烂虾的腥臭味或者血腥味，则往往预示着肠道功能出了问题：

消化道出血：胃酸和肠道细菌会分解血液，此时会排出像柏油一般的大便，放出的屁也会带有腥臭味。

肠道有恶性肿瘤：肠道有恶性肿瘤时，因为癌组织糜烂、剥落、出血，再加上细菌的分解发酵作用，放的屁也有腥臭味。

所以，当大便的颜色变成黑色，或者闻到腥臭味的屁，一定要去医院检查。

围观“有味道”的手术，治疗五花八门的腋臭|第医线

夏天来了，衣服穿少了，在地铁上、电梯里，空气中常会闻到一股“体味”，也就是腋臭。但你知道吗？腋臭的味道其实是五花八门的，九院黄浦分院的陈斌医生专注于研究腋臭很多年，他曾指出，临床上最多的是“孜然味”，其他还有小葱味、酸臭味、垃圾桶味、臭袜子味、铁锈味……

事实上，腋臭并非不讲卫生所致，而是一种病，还会遗传。在黄浦区打浦桥街道社区卫生服务中心（社区医院），每周四为患者开设腋臭专病门诊，如选择外科手术治疗，那么在社区医院就能完成。日前，记者围观了一台“有味道”的手术，打浦桥街道社区医院的外科医生田陶然介绍了腋臭的科学治疗方法。

别把腋臭不当病，它可以治疗

腋臭，一个被“嫌弃”的词，仿佛看到字眼就能闻到味儿。很多人认为它不是病，但在中国有超过5000万腋臭患者。田陶然说，腋臭其实是大汗腺在“作怪”，腋窝部位的大汗腺（学名“顶浆腺”）过度发达，产生大量分泌物，与皮肤上的微生物发生化学反应，产生臭味，腋臭在天热多汗时更加明显。

腋臭要看什么科？一般来说，腋臭患者分散于皮肤科、普外科、整形外科等科室。腋臭可以手术治疗，也有非手术疗法，少数医院开设腋臭专科，更方便患者求医。

为满足辖区居民对外科门诊手术的就医需求，打浦桥社区医院外科率先在居民家门口开展了体表痣切除术、脂肪瘤切除术、皮脂囊肿切除术等门诊适宜手术。今年1月，经前期调研和周密筹备，由该院田陶然医生和九院黄浦分院的陈斌医生共同完成一例腋臭小切口根治型微创手术，这也是首例在上海社区开展的腋臭手术，随后社区便开设了腋臭专病门诊。迄今，在打浦桥社区医院已完成15例腋臭手术，费用比三甲医院和非公医疗机构低。

图说：首例在上海社区开展的腋臭手术患者术后 来源/采访对象提供

20岁的小丽从青春期开始就一直受到腋臭困扰。“我爸爸也有腋臭，但他从来没有去医院看过。没想到，我身上也出现了这种讨厌的味道。”小丽说，她时常感到自卑，明明很注重卫生，可身上味道怎么洗也洗不掉，一直以为腋臭将是伴随终生的“不治之症”。直到上大学后，她才知道，腋臭是可以治疗的。

最近，她看到打浦桥社区医院的公众号上有推送腋臭专病门诊，住在附近的她就立即赶来咨询。根据评估，小丽达到了手术治疗的指证，田陶然医生给她讲解了手术的利弊，她预约了暑假手术。

图说：图为打浦桥街道社区医院的医生为患者进行手术治疗 来源/左妍摄（下同）

腋臭可遗传，手术效果最好

“患者18岁，手术预计要2个小时。”看完门诊，记者跟随田陶然医生走进手术室，手患者小波已进行了局部麻醉，双臂外展，腋窝进行了刮毛处理。

医生在其双侧腋下分别作一个1.5-2厘米的小切口，用剪刀插入腋窝皮下，仔细将皮肤上的汗腺清除出体外。“这是一个慢工出细活的手术，每一侧腋下大概有400-600个大汗腺，要清理干净才能把味道消除。”为了提升效率，通常两个医生一起操作。“手术的创伤小、疤痕小、出血少，只是术后恢复还是需要一定的时间，另外还要防止术后感染。但这种手术是最有效、最彻底的治疗方法。”田医生说。

为什么要清除大汗腺？这就不得不说腋臭的来源。人体汗腺主要分为大汗腺和小汗腺，小汗腺遍布全身，排汗较稀，一般无味；但大汗腺分布在一些特殊的部位，如腋窝、乳晕、肛门、外耳道等，排出的汗里含有各种蛋白质和脂肪酸。

通常认为腋臭的产生跟体表的细菌有关，但陈斌医生表示，腋臭的根源是基因。由于汗腺分泌物本身是带有味道的，细菌促使症状加重，但不是产生味道的根本原因。

“腋臭为常染色体显性遗传，80%的腋臭与遗传有关，也有一部分腋臭患者并没有家族史。”田陶然介绍，3月初，家住松江区的年轻女性小陌前来就诊，小陌十年前做过传统的腋臭切除术，疤痕大，还有残留异味，田医生给她讲解了腋臭的各种治疗方案以及优缺点，建议她做腋臭微小切口根治型手术，最终决定当天就手术。由于患者是复发型腋臭，瘢痕粘连严重，术中需要精准的剥离和仔细的操作，最终手术耗时一个多小时完成。小陌经过后续的换药护理，没有了异味，还带她妈妈也来做了手术。

图为田陶然医生在做手术

腋臭会“复发”吗？与这些原因有关

需要指出的是，虽然外科手术效果好，但也并非所有人都能达到预期。田医生表示，有的患者做腋臭根治术后还觉得有味，怀疑腋臭复发，其实这不叫复发，因为大汗腺通过手术清除后是不可再生的。这种情况称之为异味残留，可能与手术不彻底有关。还有的患者未发育完好之前做了手术，手术后有新的汗腺发育。因此，一般至少要年满15周岁，症状明显，治疗意愿强烈，医生才会考虑手术方案。现在也可以通过各种非手术疗法治疗腋臭，比如微波治疗无创伤，效果好，不过价格较高，需要多次治疗。

田陶然说，门诊经常遇到年轻女性，明明味道只有一点点，但坚持要做手术。“我们也会劝说她外用止汗露、各种香水喷雾等来掩盖味道，没有必要做手术。”

如果是遗传型腋臭，一般从青春期开始就会出现症状，随着年龄增加，异味更明显。一般来说，通过减少摄入葱、蒜、咖喱类辛辣刺激的食物来减轻症状，勤洗澡、适当使用香水或止汗露也有一定效果。田陶然提醒，虽然肉类食物的体内代谢产物是汗腺排出物的来源，但对于青少年而言，不建议通过减少肉类饮食来控制体味，这种牺牲孩子生长发育来达到控制症状的方法是得不偿失的。（文中患者均为化名）

新民晚报记者 左妍

该鱼肚子是臭的，普通人真心吃不来，但识货的老饕怎么吃也不嫌多

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最近买菜总能碰见这一种鱼，每回一见总能勾起我那记忆深处的童年往事。那时候不理解大人为什么总是要买这一种鱼。每回吃着吃着就来一口苦味让人受不了，那时候还以为是这种鱼特有的味道。后来才知道是处理鱼时弄破了胆囊造成苦味，这一种鱼就是泥猛鱼也叫作“臭肚”或“柠檬鱼”。

这一种鱼的价格并不高，或许是大部分人都不喜欢那个突如其来的苦味。但识货的老饕专买这一种鱼吃，它不仅营养丰富还有很好的食疗作用。这一点只有真正的吃货老饕才懂，与其说喜欢它的食疗作用倒不如说最喜欢的还是鱼本质的鲜美。尤其是这一道简单的家常做法，简直是为它量身定做的。

豆酱炣臭肚

食材：泥猛鱼（臭肚）4条、普宁豆酱1匙、老姜4片、小葱2根、蒜头4瓣、酱油2匙、味精半小匙

烹饪步骤：

1、最近鱼市上每天都能见到很多新鲜的“臭肚鱼”，这一种鱼讲真！我小时候最讨厌的就是它，鱼肉倒不是说很难吃。就是每回吃到肚子的部位，我的天那个苦胆味让人受不了。也就是因为这个因素它的名称叫作臭肚，但其实这一种鱼的营养与效用颠覆你对它的认知。

它的价格不高属于平民鱼。其肉质细且鲜甜有清热、下火、明目的作用，是一种很好的鱼类。买回后在处理时要注意这两个细节，一是臭肚的鱼刺是有毒性的不要被扎到手指了、二是肚子里的胆囊要小心处理掉才不会影响整体的味道。

2、该菜的主要味道是普宁豆酱，它既是调味也是该菜的灵魂。没有普宁豆酱的加入那么整体的味道缺失并且口味完全不同，为此该搭配一定要有。

普宁豆酱不仅有豆的香味还有酱油提鲜的质感，与鱼互搭堪称完美。如果硬要说一个缺点，那就是豆酱的味道稍微偏咸所以加入时要控制好量。

3、接着准备好所需要的三件套，分别是葱、姜、蒜。这三种食材可以说是做海鲜的必搭配料，老姜具有去腥的作用、小葱增香增强食欲感、蒜瓣去除异味让味道更加醇香好味。其中的小葱要把葱白和葱叶做分离使用，所以提前隔开准备妥当。

4、全部准备好之后就能开始烹饪这一道美味美食了，锅热之后倒入适量的油，待油温升高之后放入老姜煸干然后再放入葱白一起爆香。片刻之后拿起锅摇晃转动几下，让油脂涂抹在锅壁上。这个时候放入臭肚鱼两面稍微煎制一下，双面煎至金黄微焦的状态然后倒入一碗水并加入普宁豆酱及蒜瓣、调味料。

大火煮开之后转中小火慢慢烧煮至半收汁的状态，然后撒入一把葱段点缀一下即可出锅。

5、非常鲜美好吃的臭肚鱼做法，该家常菜不管是下饭还是下酒都非常适合。

地主小贴士：

普宁豆酱比较咸，下调味时别再额外加盐了。